Auf der Suche nach Weinbergen, um außerhalb der Rioja neue Weine außerordentlicher Qualität zu erzeugen, übernahm im Jahre 1998 die Familie Martínez Bujanda die ca. 1000 ha große Finca Antigua, gelegen zwischen den Provinzen Cuenca und Toledo in der Nähe des kleinen Dorfes Los Hinojosos in der D.O. La Mancha. Schon im Jahre 2003 belief sich dann der Rebbestand auf ca. 421 ha. Angepflanzt sind derzeit hauptsächlich im Schnitt 18 Jahre alte Cabernet-, Tempranillo-, Merlot und Syrahreben. Diese gedeihen auf sehr nährstoffarmen und kargen lehmhaltigen Kalksteinböden in einer Höhe von 840 bis 880 m ü.M. Die Tagestemperaturen in der La Mancha sind im Sommer sehr hoch, nachts kühlt es sich aufgrund der Höhe jedoch wieder stark ab, was die Trauben nicht zu schnell überreif werden lässt und somit die Vegetationsperiode verlängert. Die kargen Böden wiederum verhindern ein zu starkes Wachstum der Reben und somit steigt die Qualität der einzelnen Trauben und der in ihnen konzentrierten Inhaltsstoffe (Extrakte).
In einem der modernsten und futuristischsten Bodega-Gebäude, fasst der Weinkeller bis zu 4000 Barriques und ist ausgelegt für die Verarbeitung von jährlich 3 Mill. kg Trauben. Die Rotweine werden in der Regel zwischen 9 bis 20 Tagen auf der Maische liegen gelassen. Es findet eine Kohlensäuremaischegärung statt. Danach werden die Weine in Stahltanks temperaturkontrolliert weiter vergoren, anschließend in meist neuen französischen Barriques gelagert und harmonisieren sich dann einige Monate noch auf der Flasche, bevor sie endgültig für die Auslieferung freigegeben werden.
Trotz dieser riesigen Dimensionen sind die Weine der Finca Antigua Serie perfekt gekelterte Weine in überzeugender Qualität. Der junge, aus der Region stammende, Önologe Lauren Rosillo kennt seine heimischen Bodenverhältnisse optimal und setzt im neuen Weinkeller der Finca Antigua neue Maßstäbe für die ganze Region in Sachen Qualität und Preis-/Leistung. Die rebsortenrein erzeugten Weine spiegeln hervorragend den Rebsortencharakter der verwendeten Rebe wieder, sind unproblematisch in ihrer Trinkbarkeit und eigenen sich für den Genuß über mehrere Tage. Die Crianza und Reserva sind eine fantastische Vermählung der typischen Rebsorten, weisen eine klare Frucht und sehr gut integrierte Holztöne auf - ohne holzlastig zu wirken. Alle Weine sind eher Weine des modernen Typus, bei denen mehr auf Frucht und einfache Trinkbarkeit wert gelegt wird, als auf Terroir und Finesse.
Die Finca Antigua und der Jahrgang 2008
Seit der Gründung von stromer-wein.de im Jahre 2006 begleiten uns die Weine der Grupo Bujanda  und entwickelten sich im Laufe der letzten fünf Jahre zu einem unserer Topseller. Ein Grund dafür ist das sehr ausgewogene Gesamtprogramm der Finca Antigua an rebsortenreinen Weinen sowie dem Crianza und Reserva. Vermochten diese modernen, ausgewogenen, fruchtigen, immer von einer moderaten Gerbsäure bzw. gereiftem Gerbstoff begleiteten Weine Jahr für Jahr durch konstante Qualität und vor allem die immer wiederkehrenden gleichen Geschmacksmerkmale, unsere Weinfreunde online als auch in unserem Weinladen DeJa.bo zu überzeugen. Alle rebsorten reinen Weine entwickelten Jahr für Jahr die der Rebsorte entsprechenden sehr typischen Geschmacksmerkmale und verhalfen mit ihrem fast schon etwas marmeladigen Auftreten, diesen zu einer Art Aushängeschild für Rebsortentypizität und einfache Trinkbarkeit. Geeignet für Anfänger wegen des weichen Gerbstoffs und der konzentrierten Frucht; ebenso für Rebsortentrinker und für Freunde der Weine aus der neuen Welt. Allrounder wie sie sich ein jeder Gastronom und Händler wünscht und wahrscheinlich auch der Herr Parker.
Bis zum Jahrgang 2008. Anfangs dachte ich, es gäbe einen kleinen Wandel in der Weinphilosophie innerhalb der Bodega, hin zu mehr Komplexität, Finesse und Lagerfähigkeit der Weine, weg von der all zu oft dominierenden, beinahe schon übertriebenen Konzentration der Aromen. Aber die Antwort war viel einfacher. Es war der viel zu kühle Jahrgang 2008 in Spanien, der den Weinen seinen Stempel aufdrückte. Einige Winzer fühlten sich zwanzig Jahre zurückversetzt, in die Zeit, als es in den höher gelegenen Anbaugebieten z.T. noch Probleme mit Nachtfrösten kurz vor und während der Ernte gab (bzw. auch noch aktuell gibt, z.B. der Ribera del Duero und dem Toro). Am Tage wiederum schund man sich selbst im Oktober noch mit Temperaturen jenseits der 30°C Grenze. Damals wurde im Schnitt zwei bis vier Wochen später als heute gelesen. Gab es  2008 während der Blüte und der Fruchtbildung noch zu wenig Regen, fiel dieser dafür in der ersten, viel zu kalten Augusthälfte. Es zeichnete sich den ganzen Sommer ein starkes Gefälle zwischen Tag und Nachtemperaturen ab, was es den Reben ermöglichte, mehr Säure als in den letzten Jahrgängen zu bilden. Dann blieb das Wetter aber im Oktober sehr konstant mit viel Sonnenschein und sorgte in vielen Betrieben doch noch für eine gute Ernte und einen gelungen, wenn auch etwas anderen Jahrgang. Wie hier bei unseren Weinen von der Finca Antigua. Was von einigen Weinfreunden und Kritikern als negativ angesehen wird, weniger Extraktgehalt und eine prägnantere Gerbsäure, wird von anderen mit Freuden wahrgenommen in Form von mehr Ausgewogenheit und Finesse. Vielleicht aber auch mehr Lagerungspotenzial, was uns aber erst die Zukunft zeigen wird. Bei einem erst seit 1998 bestehenden Weingut ist es immer sehr schwer einzuschätzen, wie sich die Weine entwickeln. Sehr viele Experten haben da schon erheblich daneben gelegen. Erfahrung kommt von erfahren und ist meiner Meinung nach noch immer die beste und sicherste Form von Wissensgenerierung.