Stromer-Wein - la mancha martinez bujanda Finca Antigua / Crianza / 2008 / Magnum

Finca Antigua / Crianza / 2008 / Magnum

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Rebsorten: 50 % Tempranillo. 20 % Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot, 10 % Syrah
Fassausbau: 12 Monate
Alkohol: 14,5 % Vol.
Verkostungsnotiz: Feiner Duft nach roten Johannisbeeren, würzigem Holz und Vanille. Am Gaumen saftig mit noch merklich vorhandenen, aber angenehmen, Tanninen. Guter Abgang. Schöner Crianza, der das erfüllt, was man sich von einem klassischen Crianza erwartet.
Trinkempfehlung: Der Crianza macht Spaß, am meisten aus einem mittelgroßem Bordeauxglas. Direkt nach dem Öffnen ist er noch etwas holzlastig, entwickelt sich aber innerhalb von Minuten prächtig. Ich würde ihn trotzdem dekantieren. Denn er hat noch einiges an Potenzial für die nächste Zeit und reichlich Luftzufuhr lässt ihn auch jetzt schon zu einem herrlichen Essensbegleiter "schnell-" reifen. Es macht auch Spaß den Wein über 3 bis 4 Tage zu trinken (ohne dekantieren).

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